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图为中国·桐城金神首届富锌早虾节主会场现场。

3月1日，正值农历“二月二，龙抬头”，桐城市金神镇政府广场鼓乐喧天、宾客云集，以“福满神墩·早虾驾到”为主题的中国·桐城金神首届富锌早虾节在此盛大启幕。市委常委、副市长水涛宣布活动开幕，市人大常委会副主任张先伍为“最美乡村推介官”授牌。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖研究室主任闻海波、安庆市农业农村局相关领导及专家出席活动开幕式。

图为市委常委、副市长水涛宣布中国·桐城金神首届富锌早虾节开幕。

活动采取主会场、分会场与云端直播联动的方式，线上线下同步开启。主会场内，龙灯巡游、黄梅戏、乐队表演等节目轮番上演，将传统民俗文化与现代艺术巧妙融合，为观众带来视听盛宴。

图为市人大常委会副主任张先伍为“最美乡村推介官”授牌。

随着一声“金神镇富锌早虾现在开始捕捞”的鸣锣呐喊，包圩村分会场里，“富锌早虾第一网”开捕仪式与云端直播联动开启。渔民们在晨光中抛洒虾网，收获满满，网友们则通过镜头实时感受水乡风情与丰收喜悦。随后，现场捕捞的龙虾被运至主会场烹制并派送给观众们品尝。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的专家许洪杰对富锌早虾的独特魅力和价值作了详细推介。

图为“富锌早虾第一网”开捕仪式现场。

活动期间，“美食品鉴会”“早虾烹饪大赛”等互动环节火热开展，现场气氛热烈。本土特色产品双线展销吸引了众多游客品尝、选购，网友们通过直播助农平台下单，拓宽了当地特色产品的销售渠道，助力乡村振兴。

图为中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的专家许洪杰现场推介富锌早虾的独特魅力和价值。

此次富锌早虾节不仅展示了金神镇富锌早虾的独特魅力，提升了当地知名度，还为经济发展注入新动力，推动乡村振兴和农民增收。活动现场还推出桐城特色农产品展销，涵盖富锌大米、特色糕点、木耳等，吸引了众多市民驻足购买。

图为桐城特色农产品展销活动现场。

金神镇境内河道纵横、湖汊密布、水质优良，为小龙虾提供了得天独厚的生长环境。该镇立足资源禀赋，探索“富锌早虾+生态水稻”的稻虾共养模式，在全国打造首个2300余亩的富锌早虾基地。2024年冬，虾苗投放量超200万尾，预计两季龙虾产量约60万斤，亩均产值突破万元。依托国家级农业产业强镇建设，金神镇加速构建小龙虾全产业链，打造集研发、生产、加工、销售、休闲于一体的产业集聚中心，促进一二三产业融合发展，全产业链产值预计超3亿元。

图为桐城特色农产品展销活动现场。

该镇以举办早虾节为契机，加速构建“农文旅+”融合发展新格局。依托合安高铁桐城南站的交通优势，串联许咀湿地、玉咀樱花园、千亩油菜花海等生态景点，打造“生态游+研学游+康养游”精品旅游线路。同时，深化与科研院所合作，推广富锌农产品标准化生产，构建“七个一”特色农业体系，推动农业大镇向农业强镇跨越。

金神镇党委副书记、镇长姚锐在富锌早虾节开幕式上致辞时表示，金神有好山好水，更有干事创业的热情。我们诚邀八方宾客走进金神，品虾赏景、畅叙友谊，深化合作、投资兴业，共同书写‘工业摇篮、鱼米之乡、生态美镇’的新篇章！

图为中国·桐城金神首届富锌早虾节主会场现场。

此次富锌早虾节的成功举办，不仅是一场特色农产品的展销盛会，更是金神镇推动对外开放、加强产业合作的崭新平台，展现了金神镇的生态优势、产业活力和文化魅力，为乡村振兴注入了新活力。      （李晶晶   廖永红）