【礼让桐城 锌动文都】桐城:富锌健康研究项目获国家实验室支持
时间:2025-06-04
来源:桐城市融媒体中心
近日,国家卫健委公共营养与健康重点实验室公布2025年度开放课题评审结果。由桐城市卫健委党委委员、主任医师朱小林牵头,中国科学技术大学、中国疾病预防控制中心等权威机构专家及桐城卫健系统骨干组成的科研团队共同申报的项目——《天然富锌地区老年人群锌营养与健康状况调查研究》成功获批资金支持。
桐城富锌耕地占比达80%,土壤锌含量显著高于全国水平。该项目依托桐城独特的富锌土壤资源,首次系统探究60岁以上老年群体在富锌环境下的锌营养状况与健康量效关系??蒲型哦咏岷仙镅炯觳猓ㄑ?、发锌等)、膳食调查及健康指标分析,揭示老年群体锌吸收的影响因素,为个性化营养干预提供科学依据。
该科研团队围绕桐城富锌产业发展,深耕富锌资源,2024年度国家级项目《富锌营养食品的评价研究》已顺利结题,为本次课题研究奠定了扎实基础。本次联合团队汇聚多学科力量,形成了“国家级实验室+顶尖院校+地方卫健系统”的科研梯队。
此项课题研究预期一年内完成,研究成果将为富锌地区老年健康促进、营养资源开发及乡村产业振兴发展提供关键技术支撑,并推动制定老年群体锌营养标准。该科研团队计划形成研究报告及学术论文,同时向居民普及锌营养知识,提升健康管理水平。 (童卫)